Predicciones vínicas 2014 25 febrero, 2014Blog, Home Quiero compartir con ustedes esta nota escrita para Avianca en Revista con mi decálogo de predicciones con las tendencias que marcarán a los tintos y a los blancos en los meses que se avecinan. Vino
Los vinos de Bolivia 17 febrero, 2014Blog, Home La experiencia de altura de los vinos del altiplano está dominada por la singular Moscatel de Alejandría. Pero también hay Riesling, hay casi 500 años de historia vitivinícola y hay, además, un lindo futuro por delante. Bolivia, Moscatel de Alejandría, Vino
No a la globalización 22 enero, 2014Blog, Home Corren los tiempos del iPad y compañía. De las distancias resumidas por los teléfonos móviles y el planeta aquí a la esquina tan solo con un clic. Y el vino que, les cuento, a veces pretende ir en contra a las masas. Tendencias, Vino
Innovar, de eso se trata 14 enero, 2014Blog, Home En materia vitivinícola, todo está por llegar. La investigación y el desarrollo viven tiempos de esplendor acompañados por la intención de muchos de nosotros que nos derretimos ante una propuesta que salga de lo normal. Familia Zuccardi, Innovación, Matías Riccitelli, Vino
mis5 salteños mimados 28 noviembre, 2013Blog, Home Por sus empanadas, por esa sonrisa atornillada en las bocas de su gente. Por los horizontes rojos que, a lo lejos, dejan ver los parrales salvajes de Torrontés. Éstos son mis vinos preferidos de la linda Salta. Guía de compras, mis5, Salta, Vino
La revolución china 13 septiembre, 2013Blog, Home Recién arranca, pero ya pisa con mucha fuerza. Como productor, como comprador, como foco de todas las miradas, China se convirtió en uno de los actores principales del mercado vitivinícola de los últimos tiempos. China, Vino
Un Norton caliente, por favor 9 septiembre, 2013Blog, Home ¡Puf! El olor a comida en mi camisa es insoportable. La quiero poner a lavar, sí, pero por otro lado tenerla cerca me recuerda la tremenda bacanal de chinchulines y compañía que tuve el martes pasado. Bodega Norton, Vino
Por qué te defiendo, López 31 julio, 2013Blog, Home Me llegó un mail que me inquietó. Decía: ‘solo quiero saber si soy yo solo el que no puede ver un López… cuando alaban a este tipo de vinos siento que quieren vender algo que ya quedó en el pasado’. Ésta fue mi respuesta. Bodegas López, Montchenot, Vino
La touche francaise 23 julio, 2013Blog, Home Quiero compartir con ustedes este artículo que escribí como nota de tapa de la revista mexicana Experiencia Gourmet, con un recorrido súper veloz a través de la vitivinicultura argentina… bajo los ojos de Francia. Francia, Francois Lurton, Hervé Joyaux-Fabre, Jean Bousquet, Vino
Ahí debajo de California 18 junio, 2013Blog, Home Es el productor de vinos más antiguo de América y, sin embargo, poco se conoce de él. Los invito a recorrer la mexicanísima Baja California, sus vinos, bodegas y el calor único de la tierra de los mariachis. Baja California, México, Vino
¿Vino? ¡Sí, quiero! 17 mayo, 2013Blog, Home Un altar rodeado de barricas es, quizás, el sueño de cualquier pareja amante del vino que esté a punto de casarse. Hoy, las bodegas argentinas abren sus puertas para recrear las bodas más originales que puedan imaginarse. Casamiento, Vino
Golf en los viñedos 6 mayo, 2013Blog, Home Con la excusa del deporte de por medio, en varios puntos de la Argentina han comenzado a surgir espléndidas canchas que proponen compartir un momento inolvidable entre amigos y junto a las mejores etiquetas. Golf, Vino
