Hablamos de maridajes con Borja Blázquez 19 agosto, 2013Blog, Home Le propusimos al cocinero español hablar de combinaciones entre alimentos y comidas. Sus platos de la infancia, las torrijas y los blancos del País Vasco en un recorrido lleno de color por sus sabores más entrañables. Borja Blázquez, Maridaje, Marqués de Riscal, Pulenta
Enoturismo y diseño 18 julio, 2013Blog, Home La arquitectura de bodegas se ha transformado en uno de los bastiones de los negocios relacionados al vino. Un edificio impactante puede ser el diferenciador para que más y más turistas se acerquen a conocerlas. Arquitectura de bodegas, Enoturismo, José Manuel Ortega Fournier, Marqués de Riscal
UN VINO de José Manuel Ortega Fournier 12 marzo, 2013Blog, Home Un espacio en MarianoBraga.com en el que destacadas personalidades de la gastronomía, la enología y la cultura en Argentina y el mundo nos cuentan sobre ese vino que les dejó una huella. Esta vez, José Manuel Ortega Fournier. José Manuel Ortega Fournier, Marqués de Riscal, UN VINO, Vega Sicilia