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Vinos cofermentados. Conversamos con Juan Roby | Ep. 13

Un tema que es tendencia en el mundo, aunque lleva consigo añares de tradición. Con el grandísimo Juan Roby, enólogo de Lagarde, en este episodio hablamos de los vinos cofermentados: una idea que cada vez más vemos en la góndola y que trae diferencias súper notorias en la copa.

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