Córdoba, tras los vinos 5 agosto, 2014Blog, Home Nada de uva chinche ni tintos que huelen a chicles Bazooka. Del otro lado de las sierras, casi al límite con San Luis, en Córdoba está brotando una camada de bodegas al borde de hacer historia. Vamos a Traslasierra, el nuevo polo hot de la vitivinicultura argentina.
IWSC: ¿Sabrán dónde se metieron? 29 julio, 2014Blog, Home Otra vez me convocaron para catar los vinos de Sudamérica en el concurso de vinos más grande del mundo, confirmando que el hombre es el único que tropieza una y otra vez con la misma piedra. Londres, allá voy (y con sed). IWSC
Los viñedos más altos del mundo 24 julio, 2014Blog, Home Elevadísimos, coqueteándole a las nubes. A 1.000, 2.000 e, incluso, 3.000 metros de altura: viñedos que, más que vértigo, causan fascinación y desafío. Éstas son las viñas más elevadas del globo que, casualmente, las tenemos por acá nomás.
6 accesorios requete lujosos 21 julio, 2014Blog, Home Por ahí quedó algo del aguinaldo que no sabés en qué gastar. Te sobraron unos cientos de dólares perfectos para malgastar en la primera excusa vínica innecesaria que encuentres por ahí para ostentar con tus amigos. A ver, apuntá éstos.
Viñedos extremos 14 julio, 2014Blog, Home Un chiflado que plantó uvas en medio de París. Otro que embotella un Cabernet made in Manhattan. Sí, mis queridos, como en el mundo vitivinícola hay de todo y para todos los gustos, acá los invito a recorrer un par de geografías de los locos lindos del vino.
Brasil despierta 8 julio, 2014Blog, Home Bueno, después del 7 a 1, más que “Brasil despierta” debería ser “¡Brasil, despertate!”. Pero, no, no me entienden… yo hablo de vinos. De lo que el flamante eliminado puede hacer en materia de burbujas, cosechas múltiples y vinos tropicales.
Un vino por un beso 7 julio, 2014Blog, Home Acaba de terminar la semana de la dulzura pero, ustedes saben, en marianobraga.com somos bastante monotemáticos. Si te quedaste con ganas de azúcar, tomá nota de 5 de mis mejores vinos dulces recomendados de la Argentina. Guía de compras, Vino dulce
El alma perdida del Torrontés 26 junio, 2014Blog, Home Con ella nos pasa algo distinto a lo que vemos con otras uvas: es nuestra, ciento por ciento argentina, como la Bristol o la zurda potente de Kempes. Pero el tiempo le jugó una mala pasada, y hoy quedan pocos sobrevivientes del verdadero y querido torronto. Torrontés
Bienvenido invierno. Bienvenidos guisos 23 junio, 2014Blog, Home Para alegría de nuestras arterias, con los primeros fríos se inaugura la temporada de comidas musculosas. Lentejas, pucheros y un combo explosivo para enfrentar las noches con una buena dosis de grasas circulando por el cuerpo. Y todo lo acompañamos con vinos, claramente. Maridaje
Madera y vino en tres tratados 12 junio, 2014Blog, Home Una trilogía de conceptos que giran en torno al mundo del roble y que nunca antes habíamos tocado. El porqué del olor a vainilla en un vino, las alternativas a las costosas barricas y un debate sobre cuánta madera nos gusta y cuánta nos resulta too much. Roble
Mi viejo, el Toro Viejo y yo, inmortalizados 9 junio, 2014Blog, Home ¿Se acuerdan cuando en El Desafío 2011 nos fuimos con mi viejo al corazón más desolado de la Patagonia Norte a brindar con un Toro Viejo y soda? Bueno, ahora ese momento quedó glorificado para siempre en el libro aniversario de FECOVITA. El Desafío 2011, FECOVITA, Toro Viejo
4+1: Bonardas top que la descosen 2 junio, 2014Blog, Home Supo ser la uva más plantada de Argentina, pero apenitas unos años atrás nomás. Se la tildó de híper productiva y de segunda, hasta que la reencontraron en los viñedos de la alta gama. Acá te recomiendo cinco Bonardas para flipar en colores. Bonarda, Guía de compras
