Un decálogo de preguntas y más de media docena de los enólogos productores de Malbec más afamados que, con sus respuestas, nos ayudarán a desentrañar ese ‘factor x’ que hace del Malbec algo de verdad irresistible. Acá, Marcelo Pelleriti.
Acá, el enólogo de Monteviejo, Marcelo Pelleriti, se somete a nuestras preguntas. Marcelo es un amigo de la casa, uno de los winemakers que más satisfacciones le ha traído al Malbec en Argentina y en el exterior.
El Malbec en una palabra // Sabiduría de nuestra tierra.
El primer Malbec que elaboró // Malbec de Finca Laborde, en 1995.
Un Malbec especial // Parcela 9 de Monteviejo, un lugar mágico. Es una parcela que me ha dado muchas satisfacciones.
Una anécdota con el Malbec // En Bulgaria, le dije a una persona que era de Argentina y me respondió: “¡Malbec y caro!”… yo imaginé que me diría “Maradona” o “Messi”.
El Malbec es furor en el mundo porque… // Recién empieza, y tenemos mucho para caminar y demostrar.
Algo que lo haga único al Malbec // Es único porque es el mejor Malbec del mundo. La historia quiso que fuera argentino.
Algo que le falte al Malbec // Generaciones de trabajo, somos jóvenes aún.
Un terruño para el Malbec // Argentina.
Una cepa para combinar con Malbec // Cabernet Franc.
El maridaje perfecto para el Malbec // ¡Qué sé yo! ¡Ahora, en este momento, con mi esposa!
