Catando cervezas (en vivo y en directo)

Sí, en este nuevo Miércoles de cervezas vamos a meternos de lleno en el mundo de la cata de espumas. En vivo, a ciegas y en un imperdible video.
Por Marcelo Braga, propietario de Nuevo Origen Microcervecería

En Miércoles de cervezas ya hablamos de aromas; hablamos de flavor, de estilos y demás yerbas.

Todo eso es fácil de decir… ¡hasta que lo tenemos que encontrar en una copa! A la hora de evaluar o catar esta bebida, no solo nuestros sentidos entrarán en juego sino también (y más importante aún) nuestra memoria. ¿Cuántas veces nos encontramos frente a una copa de vino, cerveza u otra bebida y le sentimos algo que no podemos definir, hasta que alguien nos dice: ‘esto tiene gusto a…’ y ahí se nos hizo la luz?

Por eso en este video vamos a aprender los tips para tener en cuenta al momento de ver, sentir y oler. Al alcance de todos, y de cualquier cerveza.

¡Espero que lo disfruten!