Restaurantes. Cómo armar una carta de vinos

Una pastilla de contenidos corta pero explosiva con información fundamental y consejos imprescindibles para saber qué tener en cuenta y cómo armar un buen menú de bebidas dentro del restaurante.

Desde la tipografía y cómo hacerla entendible hasta qué etiquetas seleccionar y por qué, en este microcontenido de Mariano Braga. A distancia van a poder navegar por las claves necesarias para mejorar o crear desde cero una carta de vinos inteligente y efectiva.

Temas del curso

  • Contenidos

    • ¿Quién es Mariano Braga?
      3m
    • ¿Con qué autoridad?
      30m
    • Un ejercicio
      30m
    • Los 3 NO
      30m
    • Los 3 SÍ
      30m
    • Contenido
      30m
    • Estética y diseño gráfico
      30m
    • Organización
      30m
    • Facilidad de lectura
      30m
    • Creatividad
      30m
    • Extras
      30m
    • Proveedores
      30m
    • Algunos buenos ejemplos
      30m
    • Fin
      30m

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