Curso online de formación profesional para dueños de vinotecas

¿Eres dueño de una vinoteca? ¿Siempre soñaste con abrir una pero aún no te animaste a dar el primer paso? Con este programa podrás valerte de las mejores herramientas técnicas, comunicacionales, logísticas y creativas para potenciar la venta de vinos en el canal off trade, tanto en vinerías físicas como de venta virtual. Con temáticas profundas y casos prácticos, descubriremos técnicas de marketing en el punto de venta, diseño de vidrieras vendedoras, manejo de stocks, fechas especiales, elección del surtido y mucho más.

Temas del curso

  • UNIDAD 1 | Lo básico: qué vamos a vender

    Nuestro punto de partida: un análisis intensivo para conocer el ABC de lo que vendemos.

    • ¿Quién es Mariano Braga?
      3m
    • Primero, lo primero
      10m
    • El viñedo, la uva y el mundillo pre bodega
      15m
    • Envero
      5m
    • Blancos, naranjas, rosados y tintos
      20m
    • Bien sintético: espumosos, dulces y compañía
      15m
    • Examen1.1
      Vinotecas. Examen parcial. Unidad 1
      5 preguntas
    • Lectura adicional: Espumosos en imágenes
      0m
  • UNIDAD 2 | Armemos el portfolio

    Qué y cómo elegir los vinos; alcanzar el mix perfecto y los factores a considerar al momento de la compra.

    • La clave de todo
      5m
    • Lápiz y papel
      20m
    • En cantidades
      15m
    • Además del vino
      5m
    • Examen2.1
      Vinotecas. Examen parcial. Unidad 2
      5 preguntas
    • Lectura adicional: Guía de varietales
      0m
  • UNIDAD 3 | Saber recomendar

    Consejos prácticos para guiar al cliente. Además, técnicas de venta y satisfacción del consumidor.

    • Una más
      5m
    • Ahora sí, van mis consejos
      30m
    • Examen3.1
      Vinotecas. Examen parcial. Unidad 3
      5 preguntas
  • UNIDAD 4 | Cómo presentarlos

    Dónde y cómo ubicar las bebidas en el local. División, diseño de vidrieras y marketing en el punto de venta.

    • Trabajar en el local
      5m
    • Los fríos y los calientes
      5m
    • ¿Cómo dividimos?
      15m
    • Explotar la vidriera
      15m
    • Examen4.1
      Vinotecas. Examen parcial. Unidad 4
      5 preguntas
    • Lectura adicional: Cómo favorecer las compras por impulso
      0m
    • Lectura adicional: Vidrieras
      0m
  • UNIDAD 5 | Otras fuentes de ingreso

    La vinería más allá de la venta tradicional. Proveer a restaurantes, degustaciones, eventos, regalos empresariales y presupuestos.

    • Abrir la cabeza
      10m
    • Proveer a restaurantes
      5m
    • Regalos empresariales
      5m
    • Degustaciones
      5m
    • Eventos y presupuestos
      5m
    • Examen5.1
      Vinotecas. Examen parcial. Unidad 5
      5 preguntas
    • Lectura adicional: Las 12 principales motivaciones de las ventas online
      0m
  • UNIDAD 6 | La imagen lo es todo

    Packaging, bolsas e imagen empresarial. La comunicación y venta en Internet y en redes sociales.

    • Los tiempos cambian…
      30m
    • Packaging y bolsas
      15m
    • Examen6.1
      Vinotecas. Examen parcial. Unidad 6
      5 preguntas
    • Lectura adicional: Consejos avanzados para cuentas en redes sociales relacionadas al vino
      0m
    • Lectura adicional: Los 10 mandamientos del marketing online para vinotecas
      0m
  • UNIDAD 7 | Proveedores

    Manejo de stocks en tiempos de inflación. Sistemas informáticos, precios, porcentajes y descuentos. Bodegas grandes versus bodegas chicas.

    • La tarea
      5m
    • Márgenes, descuentos y negocios
      10m
    • El soporte digital
      10m
    • Convivir con el temblor
      10m
    • Examen7.1
      Vinotecas. Examen parcial. Unidad 7
      5 preguntas
  • UNIDAD 8 | Fechas especiales

    Cuáles son y cómo prepararse para los momentos clave del año. Horarios, abastecimiento, personal y consejos para optimizar.

    • Los días clave
      30m
    • Examen8.1
      Vinotecas. Examen parcial. Unidad 8
      5 preguntas