Éste es nuestro programa más completo para entusiastas que se estén adentrando en el mundo del vino; el curso ideal para aprender todas esas preguntas que siempre te has hecho: desde cómo se elabora un vino rosado a qué responderle al camarero en el restaurante, cómo elegir la copa perfecta o qué etiqueta combina mejor con determinado queso.
Temas del curso
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UNIDAD 1 | Manos a la obra
Del viñedo a la barrica, un recorrido para conocer cómo la uva se transforma en vino. Tendencias, vinificación, uvas tradicionales y exóticas y todo lo que ocurre en la viña.
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UNIDAD 2 | Beber, beber
La verdad sobre la cata. Técnicas, aromas, perfiles. Desde los perfumes de un Syrah hasta los mejores consejos para identificar defectos y saber cuándo y por qué rechazar una botella.
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UNIDAD 3 | Amigos íntimos
Un viaje a través del mundo del maridaje y las mejores y peores combinaciones entre vinos y comidas. Qué con qué, esos casamientos infalibles, ingredientes enemigos y algunas lecciones prácticas para animarse a explorar.
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UNIDAD 4 | Una vuelta de rosca
Entre copas, corchos y tapones. Teorías sobre cristalería, el debate de decantar o no y todo el mundo de los sistemas de cierre.
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UNIDAD 5 | Salir a comer
Qué esperar del vino en un restaurante. Servicio de descorche, cartas y el universo del vino llevado al terreno de la restauración.
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UNIDAD 6 | Bienvenidos
Aquí compartiremos un cúmulo de recomendaciones inteligentes para recibir en casa y ser los mejores anfitriones en el terreno de las bebidas. Servicio, cocteles, estilos de vinos a elegir, temperaturas y el descorche perfecto.
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UNIDAD 7 | ¡Fuera de la cocina!
Lugares clásicos y originales, condiciones de guarda, anécdotas y los datos precisos para saber qué vinos añejar y por qué hacerlo.
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UNIDAD 8 | Guía de compras
Entre tanta oferta, esta unidad funciona como un rescate para entender cómo elegir los vinos con los que difícilmente nos vayamos a decepcionar. La complicada tarea del consumidor frente a la góndola, acá resuelta.
Instructores
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juampisimancas
May 14, 2019 en 04:06 pm
Hermoso curso, dinámico, sencillo y clarificador!
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ing.lorenatriay
May 14, 2019 en 09:59 pm
Me encanto el curso ! se aprende muchísimo, super dinámico e interesante !
¿Cómo me inscribo?
Es muy fácil: una vez completados los datos, se da acceso inmediato a los contenidos, pudiendo comenzar, pausar y continuar cuando se lo desee, de acuerdo a la disponibilidad horaria de cada alumno.
Importante
Los valores de nuestros cursos están expresados en dólares norteamericanos. Para pagos desde Argentina, se abonan en pesos. En caso de que la operación se realice con tarjetas a través de Mercado Pago, la misma aplicación realiza la conversión; en caso de que sea mediante transferencia bancaria, nuestro equipo se podrá en contacto para enviar el monto final en pesos vía correo electrónico.
Opiniones
Promedio: 5.0
juampisimancas
May 14, 2019 en 04:06 pm
Hermoso curso, dinámico, sencillo y clarificador!
ing.lorenatriay
May 14, 2019 en 09:59 pm
Me encanto el curso ! se aprende muchísimo, super dinámico e interesante !
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