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Para alegría de nuestras arterias, con los primeros fríos se inaugura la temporada de comidas musculosas. Lentejas, pucheros y el tradicional locro del 25 de Mayo para enfrentar las noches con una buena dosis de grasas circulando por el cuerpo. Y todo lo acompañamos con vinos, claro que sí.
Coqueteándole a las nubes en uno de los lugares más increíbles de Argentina. En esta nota que escribí para Alta Aerolíneas Argentinas, damos un paseo por algunas bodegas jujeñas a más de tres mil metros de altura.
Jugadores inesperados y un cambio radical dentro de una industria que resulta naturalmente inquieta. Acá te cuento la trilogía de tendencias que marcan el futuro de nuestros nuevos grandes vinos.
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